Contacter un restaurant français à Metz, 57000

Liste des commentaires Cuny's kitchen :

- Très bons plats et personnel agréable.

Liste des commentaires Restaurant Quintessence :

- La cuisine est parfaitement équilibrée. Le menu à l'aveugle est parfait, même pour les plus difficiles d'entre nous  ! J'ai découvert et apprécié des mets que je ne consomme pas d'habitude. Que dire du chef de salle et de ses connaissances en vin… Nous nous sommes laissés guider sur le choix d'une bouteille et l'accord était parfait tout au long des plats. Mention spéciale pour les desserts qui sont parfaitement balancés entre le sucre et les saveurs. Félicitations à toute l'équipe et merci au chef pour son mot de fin 🙂

- Un très bon restaurant semi gastronomique. Ils proposent des mets de qualités, dans un cadre agréable. La salle est de taille responsable ce qui permet une dégustation au calme. Ensemble des plats bénéficier d'un vrai travail et d'un soin sur le dressage. Le goût était aussi rendez-vous. Le petit plus étant l'accord mets-boissons proposé par le sommelier qui a su s'adapter aux particularité gustatives de notre groupe.

- Nous sommes venus en couple pour fêter mon anniversaire ayant réservé sur la recommandation d'amis gourmets. Nous avons été très bien accueillis par Grégoire. Le principe du menu du dimanche est de faire confiance au chef et au sommelier pour une harmonie des plats et des vins que l'on ne connait pas à l'avance. Ce fut un véritable délice du début à la fin. Sans aucun doute l'un des meilleurs restaurants de Metz.

- Nous avons passé une superbe soirée. Nous avons pris le menu dégustation et nous nous sommes régalés. Tous les plats sont aussi bons les uns que les autres, les serveuses sont sympathiques et donnent de très bons conseils et le service est rapide. Un très grand merci pour ce repas digne d'un très grand restaurant.

- EXTRAORDINAIRE  ! Un restaurant avec peu de couvert à l'ambiance intimiste, cosy et chaleureuse. Un serveur et une serveuse d'une sympathie extrême. Et que dire de la cuisine du chef, juste EXCEPTIONNELLE  ! Des plats de saison aux saveurs originales et mon dieu qu'est ce que c'est bon  ! Un grand merci à toute l'équipe pour ce magnifique moment. Et comme dit lors de notre départ: Nous reviendrons et pas qu'une fois  !

- Super repas  ! Menu surprise 4 plats très très bon. Et l'équipe de salle très sympa. Je ne peux que recommander. Nous étions 3 et tout le monde a adoré. Je recommande et on y retournera sans hésiter.

- Une cuisine de saison et de la région. On retrouve dans les plats une certaine forme de simplicité qui permet de vraiment sublimer le goût des aliments. Une décoration agréable, épurée avec une touche de modernité. Le service est impeccable et surtout avec le sourire. Les conseils du sommelier sont à suivre les yeux fermées. Le menu surprise à 4 ou 5 plats permet de faire des découvertes. Je conseille vivement.

- Une recherche permanente de la quintessence des saveurs qui nous propose une parfaite harmonie tant par l’apport des notes sucrées, salées et exotiques. Le tout avec une dégustation à l’aveugle qui force la recherche personnelle des sensations… Une table qui mérite absolument le détour  !

Liste des commentaires Restaurant Le Jardin de Bellevue :

- Menu abordable pour un restaurant gastronomique.

- Très bon restaurant. Les assiettes en plus d'être belles sont bonnes. Nous avons passé un excellent moment en famille. Le service est efficace et très sympathique.

- Une cuisine d'exception et un personnel très agréable et sympathique. Je recommande vivement ce restaurant à qui souhaite passer un moment agréable et goûter des plats hors du commun. Pour les amateurs de vins la cartes des vins est énorme. Je vous conseille le plateau de fromage qui est composé d'excellents fromages.

- Probablement mon restaurant gastronomique préféré à Metz, à essayer absolument. La cuisine y est vraiment excellente, raffinée et subtile, vraiment du niveau d’un restaurant étoilé, je n’y ai jamais été déçu  ! Tout est aussi beau que bon, le menu qui est renouvelé régulièrement vous surprendra et vous ravira à coup sûr. Le restaurant se trouve dans un cadre vraiment privilégié au rez-de-chaussée dans une grande maison dans le style maison de Maître dans un parc arboré en pleine ville et qui offre des places de stationnement. Une seule salle sobre et lumineuse. Le nombre de table est limité, les tables sont grandes et bien espacées entre elles ce qui garantira votre tranquillité et votre confort. Il y règne un calme olympien ce qui ravira vos repas en amoureux aussi bien que vos déjeuners d’affaires. Le personnel est particulièrement accueillant, attentionné, serviable et professionnel. Si cet avis vous a aidé alors pensez à le signaler par un « j’aime » pour qu’il soit visible pour tout le monde.

- Malgré le masque, le sourire de l’hôtesse réchauffait la fraîcheur d’un hiver lorrain. Les papilles étaient en effervescence tout au long du repas  ! Nous y avons passé une sublime soirée, accompagnés en fin de soirée par l’hôte et la table d’à côté. De jolis souvenirs.

- Restaurant avec une cuisine très française aux plats raffinés et variés. Joli cadre et accueil très sympathique.

- Un grand bravo à toute l'équipe pour cet excellent repas qui a contenté toute la famille. Continuez comme cela, le macaron n'est pas loin…

- Cela fait longtemps que je je n'ai pas mangé aussi bien, de l'entrée au dessert, une valse de plats qui nous a mis les papilles en ébullition… Accompagné par un orchestre de jolis sourires et d'attention dans un cadre classieux et cocooning. Merci  !

- Très belle soirée et très belle attention pour nos 22 ans de mariage. Un repas exquis, merveilleux. Un régal pour nos papilles.

- A trés bientôt.

Liste des commentaires Restaurant Le Paris :

- Accueil sympathique, professionnel et conforme aux obligations sanitaires actuelles. Prestations très bien, présentation et saveurs des plats excellentes. Le prix justifie la prestation et les produits servis. Je vous recommande également les profiteroles maison.

- Excellent. Mais c'est habituel au Paris. Merci pour tout… Vos plats, votre service et votre Accueil. A bientôt.

- Une cuisine simple mais bonne. Vous y allez pour le goût et la qualité. Pas d’ambiance particulière, décoration soignée et simple. Les prix sont élevés, un peu trop d’ailleurs, on s’attend à une présentation plus soignée et a une cuisine plus créative pour ce prix la. En résumé, cuisine traditionnelle de bonne qualité. Tout dépend de ce que l’on recherche.

- Edit: je rajoute une étoile pour mon 2ème passage. Plats très bons et très bien cuisinés, serveur très sympa et serviable.

- Parfait. Service accueillant et sympathique, plats succulents, de même pour le vin. Ma copine a pris de l'agneau et moi une assiette du pêcheur, nous étions ravis  😉 Merci pour cette soirée  ! À bientôt.

- Excellent restaurant du centre ville de Metz. Je le connais de longue date. Des plats délicieux, en plus d'une belle présentation. Nicolas, nous conseille de bons vins pour accompagner divinement le tout. Un accueil chaleureux, presque familial. On est jamais déçu. Que ce soit un déjeuner sur le pouce, ou un dîner, vous serez toujours satisfait et bien accueilli. Je recommande de réserver pour les soirées ou les repas le dimanche midi, c'est un restaurant très apprécié, donc mieux vaut s'organiser  ! Merci à Nicolas et toute son équipe pour leur prestation exceptionnelle.

- Chef super sympa et plats delicieux  ! On va revenir  !

- Accueil, service, plat au top. Duo de foie gras et mignon de veau.

- Ca vaut vraiment le detour.

- Je conseille cet endroit.

Liste des commentaires Au Bonheur des Convives :

- Restaurant chaleureux où le chef cuisinier cuisine devant vous. Peu de choix dans la carte (3 choix pour chaque partie du repas) mais c'est très bien car les produits cuisinés sont frais et surtout de qualité. N'hésitez pas à aller découvrir ce restaurateur sympathique.

- Établissement très simple mais le plaisir des yeux est dans l'assiette  !

- Ambiance calme, détendue. Cuisine excellente, cuissons maîtrisée, produits de qualité. Prix très raisonnables. A essayer.

- Les plats sont élaborés à base de produits frais et sont préparés devant les clients. Les plats sont savoureux, avec un bon rapport qualité prix. Gérant seul son restaurant, félicitations au cuisinier pour son savoir-faire et son organisation, tout en restant humble et disponible à tout moment.

- Une très belle surprise  ! On ne s'attendait vraiment pas à une telle qualité des plats, tout est cuit à la perfection et assaisonné avec beaucoup de justesse. Il n'y a qu'une seule et même personne qui s'occupe de l'accueil des clients ainsi que de la cuisson des plats (devant les clients) et du service en salle, l'attente est maîtrisée et le service impeccable. Rapport qualité / prix imbattable. Nous sommes séduits et allons certainement y retourner très vite.

- Cuisine Française de très bonne qualité, une très bonne surprise, un concept que je découvre. En effet le chef est aussi le serveur. Des produits frais et de saison, un service très professionnel. Un mec qui n'a pas la grosse tête et qui aime régaler. Je recommande et je reviendrai.

- Mis à part le cadre vieillot c'est une très bonne table à retenir  !

- J'y retournerai.

- Très belle découverte petit restaurant cuisine fait maison. Un menu avec produits de saison cuisiné devant le client. Accueil chouchouté, bons vins.

- N'hésitez pas à franchir la porte de ce restaurant très intimiste où vous aurez la chance d'être servi directement par le chef. L'équilibre des plats est tout simplement juste. Un bonheur pour les papilles. Vous pourrez vous régaler avec un menu complet pour 26 euros. Je recommande très fortement.

Liste des commentaires Le Local :

- Expérience très agréable au local. Ambiance apaisante avec une lumière douce, et une musique pas trop forte. Nous avons mangé près de la cuisine qui est ouverte sur la salle, les deux cuisiniers s’y affairaient presque sans bruits. C’était intéressant de pouvoir les voir en action. J’ai choisi le suprême de pintade accompagné de légumes, c’était absolument délicieux. Cuisson parfaite, assaisonnement parfait. La sauce qui accompagnait la viande était exquise  ! J’étais presque déçue de ne pas en avoir eu davantage… La purée de pomme de terre à la chlorophylle d’épinard était très bonne également. En somme, il n’y avait rien à redire sur la cuisine. Le dôme au chocolat est également divin, avec un biscuit en fond à tomber… En résumé : un service rapide, des serveurs discrets et attentifs, une cuisine excellente, des prix en accord avec la qualité du repas, un joli dressage et une ambiance agréable. Nous reviendrons avec plaisir  !

- Nous avons réservés une table pour 4 personnes dans l'optique de découvrir une nouvelle adresse sur Metz, et nous n'avons pas été déçu. Étant connaisseur de gibier je me suis tout de même laissé tenter par un bourguignon de sanglier. La cuisson était tout simplement parfaite et la présentation soignée. Sur les 3 autres plats nous avons tous été agréablement surpris par la présentation et par la qualité des produits. Une belle adresse que je recommande. Merci au personnel pour cette agréable soirée.

- Nous avons choisi ce restaurant hier soir pour 4 personnes  ! Un super accueil, un service irréprochable, une cuisine visible, propre et silencieuse  ! Concernant les repas…Rien à dire. : très bons et copieux  ! À recommander sans modération  ! Encore merci.

- Je recommande quand même.

- Experience très partagée entre l'excellence des plats, le professionnalisme du service d'un côté et la douche froide en arrivant en apprenant que top chrono dans 2h la table devait etre libérée. Cela n'avait pas été précisé lors de la réservation. Un restaurant réussi c'est aussi un endroit où l'on peut prendre son temps et profiter du moment sans regarder sa montre…

- Une très belle expérience  ! À refaire sans hésiter  ! Très bonne cuisine, serveur aux p'tits soins, plats succulents, carte des vins extrêmement bien fournie, du local (sans mauvais jeux de mots), seul bémol le désert, pour le reste c'est un sans faute  ! Merci beaucoup pour ce dîné  !

- Nous nous sommes régalés. Le rapport qualité prix est là  ! Bravo.

- Coup de cœur dans la région Metz - Thionville, un cadre sympa mais surtout un service au top, et une cuisine de grande qualité favorisant les produits locaux. Une carte réduite mais très complète pour tous les goûts et remise à jour toutes les 5 semaines environs. La qualité du vin proposé, les excellents conseils, plusieurs vins sont goutés en proposition avant de se décider, c'est vraiment un réel plus. Bref rien de négatif pour moi à dire sur cet établissement. A réserver les yeux fermés.

- Nous avons passé un très bon moment  !

Liste des commentaires FLEURE DE LY NR 2 :

- Très bon restaurant, une carte avec des produits très variés. On sent que les plats sont préparés avec attention et avec des produits frais. Si vous prenez un menu entrée, plat et dessert, attendez vous à être totalement repu  ! Petite « astuce » si vous réservez, demandez une table à l’étage, c’est un vrai cocon très calme  !

- Cela fait plusieurs fois que je viens dans ce restaurant et je ne suis jamais déçue. Tout est toujours très bon. J’ai apprécié tout particulièrement le velouté de potimarron que j’ai pu goûter lors de ma dernière visite. Le service est irréprochable, et nous n’attendons jamais très longtemps entre chaque plat. Le personnel est très accueillant et aimable.

- Une expérience à faire  ! Nous avons eu la chance de pouvoir dîner hier dans ce restaurant suite à une annulation (pensez à réserver  !) Tout était parfait du début à la fin. Le personnel est professionnel, le cadre est calme et élégant. Les plats sont divins, cuisson maîtrisée, quantités plus que correctes. Des mises en bouche très appréciables tout au long du service. Très peu d'attente entre les plats. Prix très correct pour la qualité et la quantité. Merci à toute l'équipe tout était parfait. Foncez-y.

- Excellent moment passé au restaurant La Fleure de Ly. L'accueil et le service impeccables, les plats sont extrêmement goûteux avec de bons produits (mention spéciale au gnocchis de petits pois et au granité à la rhubarbe qui nous ont bien surpris). Le menu Fleure de Ly plaisir avec deux verres de vin était parfait avec des accords mets et vins très justes (muscat avec le foie gras de canard et hautes côtes de Beaune avec le mignon de veau aux morilles). Un vrai plaisir de l'entrée au dessert. Nous conseillons grandement  !

- Un repas délicieux et très bien présenté, un service très sympathique. J'ai vraiment eu un coup de cœur pour le fondant à la crème de marrons.

- C'est tout simplement mon restaurant préféré. Les prix sont abordables pour la qualité des plats proposés. La carte est originale et les portions sont généreuses. L'ambiance du restaurant est parfaite pour un dîner en tête à tête. Avec mon conjoint, nous adorons la décoration, surtout la cheminée à l'entré. Les serveurs et serveuses sont de bons conseils pour les vins et sont très agréables. Je vous le recommande vivement  !

- Excellent menu à 31 euros. Entrée, plat et dessert. Cadre agréable.

- Déjà trois visites dans ce restaurant et je n’ai jamais été déçu. Un cadre parfait situé non loin de la cathédrale. Le service, de l’accueil à l’addition, est toujours bien exécuté. Côté cuisine, tout est toujours maîtrisé et l’usage des épices est toujours juste. Cela fait plaisir de voir que ce restaurant travaille avec des produits provenant de partenaires locaux. Une des meilleure adresse de Metz.

- Merci pour l'excellent dîner d'hier, nous nous sommes régalés, autant avec le poisson qu'avec la viande. Un nouvel an au top accompagné par La Fleur de Ly. Un tout petit conseil : peut être une part un petit peu plus petite de foie gras et une portion un petit peu plus grande au niveau du plat principal. Nous reviendrons déguster votre carte sur place avec grand plaisir Une excellent année 2022 à toute l'équipe  !

Liste des commentaires L'Éveil :

- Endroit sympathique, comme le couple qui gère au mieux cette enseigne. Le rapport qualité prix est très bien d'autant que c'est de la cuisine faite maison et donc possible de se voir accepter un plat végétarien digne de ce nom et pas une salade verte avec un œuf mollet ou dur… De plus l'ambiance est très conviviale, on s'y sent bien, toujours un petit moment de plaisir, même pour les papilles et le porte monnaie… Je recommande vivement cet endroit.

- Le plus est la sympathie et l'accueil du patron avec toujours un zeste d'humour. Ne changez rien  !

- Excellente adresse, avec un patron passionné et passionnant. La table est très bonne hormis les assiettes qui seraient ravies d'accueillir les mets délicieux accompagnés d'une chaleur salutaire… Je crains les assiettes froides qui m'obligent à hâter ma dégustation. À bientôt Frédéric.

- Toujours accueillis avec le sourire, c'est bon et frais dans l'assiette, le rapport qualité/prix est tout à fait correcte et la cuisine (franco-asiatique) est originale et fine. Pensez à réserver  !

- Notre cantine 4 étoiles pendant 5 ans  ! On ne s'en lasse pas et aujourd'hui à plus de 700km, on rêve régulièrement de l'assiette asiatique, des brochettes de bœuf sauce saté et de la salade bo bun servie en terrasse, à l'ombre de la cathédrale. Mais surtout, on ne va pas se mentir, c'est Jeff qui nous manque  ! 🙂 Laissez-vous guider par ce patron toujours sympathique  ! On revient bientôt promis.

- Bonne cuisine à un prix tout à fait abordable. Le patron est extrêmement sympathique. Un endroit à ne pas manquer  !

- Bonne cuisine traditionnelle et chinoise du aux origines de madame. Patron très sympathique et réactif.

- Restaurant excellent, produits frais. Le patron sait de quoi il parle et ça fait vraiment plaisir de voir un passionné  !

- Excellent restaurant, juste à côté de la cathédrale, et presque en face du Temple Neuf, avec quelques spécialitées asiatique, très bonne qualité, bon service et personnel très sympathique.

- Très bien manger. Accueil chaleureux propriétaire attachant. Merci pour cette soirée.

Liste des commentaires AS Restaurant Metz :

- Le chef partage son génie et son talent avec ses clients en créant des plats surprenants, de saison, qui font fondre vos papilles et rêver votre esprit. Le service est tout aussi agréable et la sélection des vins plus que parfaites. Le tout dans un cadre intimiste et chaleureux. A découvrir et à redécouvrir régulièrement  !

- Bravo au chef et à son équipe. Beaucoup de talent.

- Superbe concept, ou vous en prendrez plein la vue et les papilles. C'était un délice, et grace à vous j'ai découvert des saveurs inconnues. Bravo à toute l'équipe pour la qualité de votre cuisine et merci particulièrement à Perfecto pour son incroyable service.

- Un restaurant fantastique. On y mange un aveugle. On découvre son plat, une fois sur la table et on cherche ses ingrédients  ! De subtiles accords. On les découvre quand le serveur vient ramasser les assiettes (vides). Il nous énumére les ingrédients. De véritables surprises par moments.

- Nous nous sommes rendu ce dimanche midi. Une très bonne dégustation très fine et agréable Merci au chef. Toutefois j'insiste sur dégustation gastronomique et pas restaurant gastronomique. Je note qu'il faut avant de venir faire un très bon petit déjeuné. 4 Etoiles pour la dégustation mais 1 Etoile pour le repas.

- Un concept tout à fait original, qui vous fait découvrir des bouchées singulières et savoureuses, des apéritifs jusqu'aux desserts…

- Pour une surprise, elle fût de taille  ! Excellentissime tant au niveau des mets que des vins avec une expérience unique. Le Chef propose des associations de saveurs incroyables et inattendues, les produits servis sont d'une qualité unique et du terroir (sans dévoiler trop de secrets, truite saumonée des Vosges, myrtilles…). Le Sommelier nous fait découvrir des vins de différentes régions avec passion en expliquant ses choix. Nous avons pris le menu 5 plats, il est possible d'en prendre 7 ou 9, certainement ce que nous ferons une prochaine fois pour cette expérience gustative qui nous a fait voyager hors du temps. Et tout cela avec des règles d'hygiène sanitaire scrupuleuses, les tables sont très éloignées et on se sent parfaitement bien pour profiter pleinement  ! Un de mes meilleurs restaurants gastronomiques depuis très longtemps, table exceptionnelle ⭐, bravo au Chef et au Sommelier et MERCI.

- Première visite hier soir dans ce magnifique restaurant. Le lieu est très intimiste, 5 tables, et cela était parfait  ! Pas de brouhaha, petites lumières douces. Pas du tout « Prout Prout » si je puis me permettre par rapport à certains restaurants gastronomiques, ce qui est très agréable  ! Le sommelier est un vrai professionnel, il aime son travail et nous a conseillé à la perfection  ! Avec une pointe d’humour qui est toujours la bienvenue  ! La serveuse est très douce, très gentille et très souriante  ! Pas besoin de l’appeler parce qu’elle anticipe et du coup aucune attente, le service est hyper fluide. Pas trop lent ni trop rapide  ! Une fois les plats dégustés, elle vient nous donner les détails sur ce que nous avons mangé. Le Chef a une créativité exceptionnelle. Les assiettes sont splendides et les associations de goûts sont justes excellentes  ! Il prend le temps de venir lui même pour certains plats et nous donner les explications, ce qui est quand même très rare et très appréciable  ! Pour parler tarif, nous avons pris le menu 6 plats avec un verre de vin à l’apéritif et la formule 3 verres de vin pour accompagner nos plats. Nous en avons eu pour 166€ ce qui est raisonnable vu la qualité du repas et du service  ! Pour résumer ce restaurant est tout simplement exceptionnel  ! Mon mari et moi sommes ravis du moment que nous avons passé là bas. Merci à toute l’équipe et félicitations à vous pour votre travail  !

- Superbe expérience passée au sein de cet établissement digne d'un étoilé  ! Service incroyablement bien orchestré par un jeune sommelier incollable sur ses flacons et les délicieux mets du chef  ! En bref des accords mets et vins tous les plus surprenant les uns que les autres, une cuisine raffinée, aux échanges de saveurs et textures parfaitement maîtrisés. Nous reviendrons avec grande hâte, merci encore à l'équipe de L'AS Restaurant pour cet incroyable moment.

Liste des commentaires Le P’tit Frontalier :

- Très bon accueil. Nous avons adoré le repas. Carte réduite, qui montre la fraîcheur des produits. Formule du midi intéressante à 18 euros Plat + dessert. Service rapide, très sympathique.

- Très bon restaurant. Produit frais et fais maison, produit de qualité et quantité très satisfaisante. Nous avons passés un agréable moment.

- Accueil très chaleureux Cuisine raffinée, excellente et joliment bien présentée ou l’on prends plaisirs à savourer ce qu’il y a dans l’assiette j’ai eu l’occasion d’y aller pour mon anniversaire je ne suis vraiment pas déçue en plus une coupe de champagne m’a été offerte par le patron qui est adorable et très souriant ainsi que sa serveuse au petit soin pour les clients N’hésitez pas à y aller lors de votre passage à Metz sans oublier de réserver car quand c’est bon il y a du monde.

- Un petit restaurant en zone piétonne, decoration intérieure claire et sobre, des produits frais bien travaillés, des saveurs surprenantes, des vins de Moselle de qualités, et un service agréable, souriant, et professionnel. Bref une adresse à retenir.

- Ce fut une heureuse découverte que celle du P'tit Frontalier. Entrée savoureuse et plat délicieux qu'accompagnaient des hors d'œuvre suprises. J'aurai plaisir à y revenir lors de ma prochaine visite de Metz.

- Anniversaire original : bougie sur fromage car pas de dessert pris, surprenant et apprécié par tout le monde. On a bien ri.

- Que dire de plus que ces 5 étoiles. Si c’était possible, j'aurais mis une dizaine d’étoiles en plus. Un excellent petit restaurant, où l'on est servi dans la bonne humeur. Des mets gourmands et raffinés. Bref si vous êtes de passage sur Metz je vous le recommande fortement.

- Nous avons passé un agréable repas en prenant le menu du marché. Les produits sont travaillés pour leur valeur intrinsèque. Un magnifique choix de produits locaux avec un gros coup de cœur les vins de la vallée mosellane.

- De passage à Metz, je passe devant ce petit restau et bien m en à pris de m'y installer. Saveurs très surprenantes avec un agneau accompagné d'une forte saveur de graines de coriandre… Un délicieux fumé et un accord parfait. Merci pour cet accueil sans réservation qui plus est.

- Le personnel était professionnel et à l'écoute. Les plats étaient divinement bons  ! Nous reviendrons sans hésiter.