Contacter un restaurant français à Montbazon, 37250

Liste des commentaires L’Évidence :

- Un must. Le chef Gaetan Evrard propose une cuisine aussi osée qu'excellente. Ses assemblages de saveurs audacieux et une organisation du menu dégustation parfaitement maîtriser. Je retiens les découvertes en matière de vin, les influences japonaises et les plats deglacés au whisky tourbé.

- Bravo, une expérience culinaire, gustative et visuelle de très grande qualité. Chaque plat est travaillé comme un tableau, magique, à ne rater sous aucun prétexte. Magnifique cuisine, les légumes, les viandes sont tous de la région, les poissons viennent du Guilvinec, tous sont sélectionnés avec passion par le chef Gaëtan Evrard, bravo à toute l'équipe qui travaille avec lui, une belle cuisine de passionné. L'équipe en salle est disponible et réactive tout était parfait, le service impeccable et chaleureux. L'étoile obtenu est plus que largement méritée… Je recommande sans modération…

- Des compositions parfaitement maîtrisées, un service très professionnel, l’Evidence propose le soir 3 menus Carte Blanche. A la clé de très belles découvertes dont un Thon de Gascogne, quinoa, consommé de Langoustine, Poulpe et condiment citron. On l’aura compris, ce n’est pas la simplicité qui domine mais des techniques parfaitement maîtrisées, audacieuses, très bien maîtrisées et des saveurs franches, de beaux jeux textures et températures. Une cuisine impossible à refaire à la maison, mais c’est bien pour cela qu’on aime aller au restaurant.

- Un lieu moderne, calme et reposant, propice pour une dégustation de mets fins et savoureux. Le coup de cœur 'poêlé d'escargots chinonaise'. Le petit 'hic' dessert pêche/abricot trop acide. Dommage après un équilibre parfait des saveurs du thon/quinoa. PS : il est difficile de percevoir l'élément principal sous la prédominance de l'émulsion pour chacun des plats.

- J'adore  ! Je recommande  !

- Un très bon déjeuner, vif et expérimental avec des mélanges de goût et dosés avec équilibre. Seul tâche noire: j'aurais préféré un dessert plus fin et avec des abricots plus savoureuses. Merci  !

- Très bon restaurant. Je recommande vraiment.

- Superbe restaurant, endroit chaleureux, plat savoureux, un voyage des saveurs  ! Le personnel est aussi super agréable, je recommande fortement car j'ai passé un super moment.

- Il s'agissait de repas à emporter pour la soirée de noël. Conforme à nos attentes, menu gastronomique délicieux, conseils avisés du cuisinier pour la mise en œuvre et l'association des vins. A recommander  !

Liste des commentaires Château d'Artigny & Spa :

- Magnifique domaine. Le château est superbe et la literie y est propice à un bon repos. L'accueil est chaleureux. Un rappel de l'histoire des lieux vous sera fait à votre arrivée, ce qui donne un charme supplémentaire.

- Superbe endroit : un véritable écrin de verdure sur les hauteurs de Montbazon. Le restaurant propose des entrées, plats et desserts extrêmement bons : excellent rapport qualité prix. Service globalement très satisfaisant. La salle de restauration est relativement calme : inutile de crier pour se faire entendre. Il y a très peu de chances d'en ressortir déçu. Très bonne adresse.

- Superbe endroit pour passer un moment agréable et bucolique dans un château. Le parc est parfait pour faire de belles balades et pour profiter de vues magnifiques. La table est très bien pour se restaurer. Le personnel est accueillant et à votre écoute. Bel endroit pour passer une journée au château.

- Nous avons passé un très beau séjour en famille et entre amis pour Noël. Le cadre est splendide et rempli d'histoire. Nous tenons particulièrement à remercier M. Brault, qui nous a gentiment fait découvrir le domaine et qui est passionné par son travail. Et nous remercions également Karim et toute l'équipe pour leur attention et leur gentillesse. Expérience à renouveler  !

- Venez pour un week-end romantique dans ce magnifique cadre. Le château est une réplique du château de Champlatreux… En beaucoup plus récent avec ascenseur… Aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur ce château est un enchantement. N'oubliez pas d'emprunter le bel escalier pour aller visiter la rotonde  ! Vous pourrez, tel Léonard de Vinci entre le Clos Lucé et Chambord, découvrir le sous terrain qui mène du château d'Artigny… à destination d'un très bel espace de détente : le spa : piscine à remou, sauna et hammam ainsi qu'un coin détente avec possibilité de se désaltérer (eau thé et café) et des soins. Le restaurant : un émerveillement pour les yeux et les papilles avec un personnel très aimable et aux petits soins. Un gros coup de cœur pour l'explosion gustative procurée par le foie gras et sa gelée dessus. Le cadre de la pièce du restaurant est superbe aussi. Ne manquez pas une promenade nocturne dans les jardins. L'éclairage donne encore plus de majesté à l'édifice. Nous avons pris une chambre dans les toits du château : couchage ferme et confortable, un peu trop chaud la nuit… Mais une nuit calme et reposante.

- Très beau château. La restauration est de grande qualité. Les chambres sont très propres. Le petit-déjeuner servi en chambre est un peu décevant.

- Endroit d'exception, le Spa est superbe et les massages très agréables. Le restaurant est tenue par de très bons professionnels tant en cuisine qu'au service. Seul bémol, il fait froid. Proche des fenêtres l'air passe et vraiment c'est très incommodant de manger en ayant froid surtout dans un lieu comme celui là. Idem mais déjà dit à l'accueil… Pour la Saint Valentin, évitez s'il vous plaît les tables de 6 ou 8 voir plus à côté des couples… Cela perd totalement de son charme et gâche une partie de la soirée. Ca + le froid, heureusement que la qualité culinaire et le personnel sont là sinon la note aurait été inferieur.

- EXCELLENT Séjour. Petit bémol : 2 ampoules grillées dans le lustre. Service au restaurant : on nous a ajouté 1 bouteille d'eau et 1 verre de vin non commandé.

- Le cadre tient ses promesses, le restaurant est très bon, le petit petit-déjeuner parfait : tout est frais. Le personnel au petit soin et très agréable. La literie est bonne. Les chambres très propres. Une étoile en moins pour la taille du lit (140) pour les petites chambres classiques à la décoration passée.

Liste des commentaires Auberge de la Courtille :

- Une excellente auberge où l'on mange des plats très bien travailles et où tous les produits sont locaux, un régal. Le saumon ainsi que le foie gras sont faits maison, par un chef passionné. L'œuf mollet crème de potiron vous ravira. Les rognons ne sont pas en reste  ! Tout ce que nous avons goûté était délicieux et de très grande qualité, à des prix vraiment très abordables pour ce niveau de prestation… Le patron est extrêmement sympathique avec une belle expérience et si vous prenez le vin au verre faites appel à son conseil car vous ne serez pas déçus. Une équipe très jeune s'occupe de vous à la perfection… Vraiment une très belle cuisine, une très belle ambiance et une vraie passion. Je recommande ce restaurant. Et bravo à toute l'équipe, que ce soit en cuisine ou en salle. Nous n'attendons qu'une chose c'est de refaire un séjour à Montbazon pour pouvoir y retourner.

- Beau restaurant, bon accueil, personnel agréable et surtout de très bons plats fait maison pour des prix vraiment abordables. Nous y retournons sans hésiter. Je recommande. Pensez à réserver.

- Ce restaurant était une découverte, qui s'est avérée être une superbe expérience culinaire. Tout était absolument parfait de l'accueil à l'addition. Félicitations et remerciements à toute l'équipe, nous avons passé un excellent moment gustatif, avec des plats classiques mais tout juste parfaits, à commencer par un foie gras maison vraiment àlahauteur de nos espérances. Nous recommandons vivement cette auberge à tous les amoureux de la gastronomie française, vous ne serez pas déçus, c'est évident  !

- Un bon accueil et un service soigné. Ce restaurant dispose d'une terrasse. Une offre à l'ardoise dont un menu intéressant avec 2 choix. Une cuisine assez simple mais bien réalisée et assez copieuse. Pain de qualité, café correct.

- Excellent établissement, décoration élégante, cuisine de qualité avec des produits frais, les plats sont aussi bien plaisir des yeux que délice gustatif. Le service est irréprochable, la serveuse est charmante, très professionnelle et d'une extrême gentillesse. Je recommande ce restaurant sans aucune hésitation.

- Nous y avons bien mangé, les rognons de veau était cuits à la perfection, une cuisson comme ça c'est du grand art bravo  ! La cuisine est vraiment bien réalisée, tout s'accorde avec justesse. Un grand bravo à la serveuse pour l'accueil, la gentillesse qui pourtant courrait partout, car il y avait du monde. Mais malgré ça, elle nous à accepter dans l'établissement au lieu de jouer la carte du confort, merci encore à elle. Peut être embaucher un apprenti pour vous 'appuyer' en service et surtout transmettre votre envie de satisfaire la clientèle.

- Merci beaucoup.

- Alors, La Courtille ça fait 30 ans qu'on la connaît… ça va ça vient… Et là… On entre curieux, on lit la carte avec envie (et la salive au bord des lèvres, parlant d'œufs mollets au foie gras et de rognons de veau par exemple), on voit arriver les assiettes (ou les ardoises) avec émerveillement, et on fourchette avec une gourmandise totale et absolue… à la hauteur de ce qu'on attendait. Cerise sur le gâteau, le service est absolument charmant, souriant, positif et le petit tour discret du chef en salle est très convivial. Y aller les yeux fermés. Y retourner avec plaisir.

- Je recommande mille fois ce restaurant  ! De passage dans la région, j'ai trouvé cette adresse par hasard et je regrette rien. Le personnel est top, gentil et bienveillant. La cuisine est parfaite, produit frais et de bonne qualité. Bravo à toute l'équipe, nous avons passé un merveilleux diner en terrasse  !

- Magnifique  ! Très bonne table le foie gras est juste divin  ! La côte de bœuf une dinguerie et les desserts juste parfait allez y les yeux fermés  ! Et le must le personnel est top que voulez vous de plus  ! Foncez.

Liste des commentaires La Bodega / La Bodega Des Pistes :

- Quelle découverte  ! Bar/restaurant trouvé par hasard. Le lieu est chaleureux, thème de déco plutôt atypique pour la région (ski, le personnel respectant le thème) ceci étant tout aussi agréable, je m'y suis sentie bien. Pour des soirée familiale et/ou entre amis. L'établissement est propre, les toilettes dotée d'une table à langer et couches à disposition pour les bébés, un détail très pratique  ! Pour ce qui est de la consommation, nous n'avions pas réservé (un samedi soir) mais avons été reçu pour prendre un verre et manger un plateau de charcuterie et fromage : petite incompréhension pour la commande, on a du demander des fourchettes, pour manger les crudités sur le plateau, je m'attendais à 2 voir 3 fromage différents sur ce plateau. Attente moyennement longue pour la prise de commande, attente aussi pour le service. Mais cela est vite oublié car ce plateau était bon et les cocktails tout simplement exquis et bien dosés. Le personnel est accueillant, accessible et bienveillant, le tout dans un cadre conviviale. Merci et à bientôt.

- Repas agréable, plats bien garnis.

- L'idée est géniale  ! Nous sommes transportés aux pieds des pistes le temps d'un repas savoyard qui réchauffe l'estomac et le moral en cette période. Un personnel super agréable ce qui ne gâche rien. Tout est pensé pour que nous passions un agréable moment (plaid, enceinte, chauffage…) dans notre cabine Pensez à réserver… Les pistes sont vite complètes Nous y retournerons à coups sûrs Merci à toute l'équipe de la Bodega.

- Restaurant plutôt bien placé avec un parking assez grand pour tout le monde, décoration très originale, le cadre est top, l'accueil au rendez vous et le service aussi, juste un petit bémol au niveau des plats savoyards, on est plus sur de l'industriel que de la cuisine vraiment traditionnelle, choix très limité en ce qui concerne les glaces, dans l'ensemble la présentation des plats est très correcte. Je recommande.

- Très convivial et salle complète et malgré le nombre de personnes l'attente n'est pas longue pour être servi… L'endroit est sympa j'y retournerai avec mes enfants ils vont aimer les cabines télésièges idéal pour vivre un moment hors norme pour la décoration des lieux. La fondue tourangelle est ma préférée on y retournerons…

- Un très bon restaurant et dans l'originalité  ! De la montagne comme si on y était  ! Une bonne fondue tourangelle avec des rillons pour les fêtes cela change des restaurants traditionnelles  ! Un plaisir partagé qui donne envie d'y retourner  !

- Super bonne accueil, les plats de bonne qualité, apéritif au top a conseiller à revenir le plus vite possible  ! Merci au serveur et barman pour leur joie de vivre, et les fous rire, on ira à la pêche au coquillage Signé les bordelais.

- Super ambiance, très bon accueil, nous avons passé un bon moment. Très dépaysant.

- Super lieu qui dépayse totalement  ! Nous avons eu la chance de pouvoir dîner dans l'une des cabines téléphérique du restaurant et que dire… Juste WHAOUUUUUUU  ! C'est très cocoon et intime, on s'y sent de suite bien et détendue. Les plats proposés sont variés et très bons  ! Bon qualité prix  ! Les serveurs sont très sympathiques et à l'écoute. Une chose est sûre, j'y retournerais  !

- De bons plats d'hiver dans un cadre particulièrement original  ! Quel plaisir de s'évader un peu… Bravo pour le concept.

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