Contacter un restaurant français à Montpellier, 34000

Liste des commentaires Ébullition :

- Nous avons pris le menu Découverte et le repas était délicieux, de l'entrée au dessert en passant par le plat et sans oublier les canapés, amuse-bouches et autres mets. Le service était parfait, tout comme les conseils sur les plats et le vin. Nous avons passé un très bon moment. Je recommande  !

- Une sublime moment, dans un cadre agréable, chargé d'histoire (le bois du grand père), des plats délicieux, des attentions, des saveurs se mariant à merveille, le meilleur dessert (la pomme  !), de bons conseils œnologiques  ! J'ai hâte que vous ouvriez une succursale à la Réunion  !

- Nous avons passé une très belle soirée dans ce restaurant qui offre un service et des plats au top du top  ! Mention spéciale pour le plat végétarien, un délice  ! Belle découverte  ! Claudia et jean Michel.

- Repas : beaucoup de surprises, de belles couleurs aux yeux et dans le palais.

- Que dire de cette merveilleuse découverte. Des passionnés qui sont passionnants. Vous êtes tous les deux extrêmement chaleureux. Et bravo à ceux qui sont en cuisine. Tout était parfait. Une explosion en bouche de saveurs, d'associations inhabituelles qui matche divinement bien. Merci pour ce moment.

- Très belle expérience toute en douceur et en authenticité  ! Cuisine de grande qualité, et particulièrement équilibrée. Le service et l’accueil sont d’une élégance rare, on y est chaleureusement accueilli par une équipe passionnée et passionnante. Merci pour cet incroyable moment.

- Nous avons dîner hier soir à l’Ebulition. Dès l’accueil nous savions que nous allions passé un excellent moment. Nous avons pris le menu dégustation et l’accord mets et vins. Que dire, si ce n’est que tout était parfait. Des saveurs extraordinaires, un service à la perfection et du personnel extrêmement sympathique. Mention spéciale au sommelier, très jeune, qui nous a fasciné par ses connaissances et sa façon de parler du vin. Merci à Coralie (accueil et service) et Boris (cuisinier) pour cet instant d’évasion et de nous avoir fait confiance sur l’avant première de leur nouveau dessert. À très bientôt.

- Un cadre chaleureux, une cuisine créative et audacieuse, une très belle découverte pour une première visite de Montpellier. Merci à tout le personnel pour leur professionnalisme et leur gentillesse. Petit clin d’œil au sommelier.

- N’hésitez pas une seconde et allez découvrir cette table qui vaut le détour.

- La question est…Comment le dire  ? Trouver le verbe juste est une véritable gageure pour exprimer avec justesse le plaisir éprouvé à chaque dégustation. Après ces longs mois de réunions en visio et d’uber eats, c’est l’heure de la récréation et pour Ébullition de la ré-creation  ; Merci Boris et Coralie pour ce moment hors du temps.

Liste des commentaires Binôm' restaurant :

- Petit restaurant intimiste qui vaut le détour. Repas délicieux, en photo soupe de butternut et filet mignon de porc avec polenta. Large choix de desserts qui sont tous très bons également.

- C'est toujours un plaisir que de pousser la porte de ce restaurant si charmant. On peut dire que je suis une habituée et ce n'est pas prêt de s'arrêter. La cuisine est succulente, l'équipe souriante et professionnelle. Merci à Lionel pour cette cuisine créative qui régale nos papilles. A très bientôt.

- Je recommande vivement  !

- Toujours un bonheur de manger chez vous. Merci pour l'accueil, la qualité des plats et votre gentillesse  !

- C’est toujours original les menus changent tout le temps donc on peut commander régulièrement on ne mange jamais 2 fois la même chose: bref c’est simple mais bon  !

- Très très bon que cela soit les salades, les tartes, les desserts. Le prix sont très correct  ! L'équipe est agréable. On me l'avais recommandé je suis vraiment pas déçu  ! Excellente adresse.

- Je recommande.

- Un accueil très agréable et un plat du jour très bon. Je recommande vivement. Dommage qu'il n'y a pas une vraie terrasse.

- Une cuisine super fraîche et savoureuse de A à Z, servie ultra rapidement par une équipe souriante et bienveillante. Merci au gérant pour les conseils de lieux à visiter sur Montpellier. Je recommande à 100%  !

- Accueil sympathique, la cuisine est fraîche et les prix abordables.

Liste des commentaires La Cerise sur le Gâteau :

- Expérience du menu ACCORD PARFAIT pour la St Valentin, un régal de couleurs, de goût, de texture  ! magique dans l'assiette et magie du palais réunies  ! Merci Colette pour ta présence professionnelle et ton écoute pour une soirée emblématique réussie  !

- Première expérience avec un chef à domicile pour le baptême de mon fils, et ça a été satisfaisant. Chef arrangeant qui m’a permis d’adapter le menu pour mes convives, et ces derniers dont moi même étions très contents. Je recommande Colette si vous souhaitez régaler vos papilles  !

- Super moment passé avec toute l'équipe de notre société et Colette. Tout le monde s'est à la fois amusé, instruit et régalé  ! Nous ne manquerons pas de renouveler l'opération pour un prochain séminaire.

- Un délicieux moment partagé avec Colette et Carole pour le baptême de notre fils en ce dimanche de Pâques. Nos convives et nous mêmes avons été ravis de la prestation : un délice de l'entrée au dessert. Outre la qualité du service et le respect des contraintes sanitaires, nous avons beaucoup apprécié le professionnalisme, la gentillesse et la souplesse de Colette surtout dans le contexte actuel. Nous le referons sans hésiter et nous la remercions chaleureusement  ! bonne continuation pour la suite  !

- Le repas de notre mariage était parfait  ! De l'apéritif au dessert, tout le monde sans exception s'est régalé  ! Colette a même eu la gentillesse et la bienveillance d'élaborer un menu particulier pour une amie qui avait des contraintes alimentaires. Alors juste un très grand merci à Colette pour ce moment si important pour nous  !

- Merci.

- Nous avons fait appel à Colette pour un cadeau d'anniversaire. Résultat un super cours de cuisine à 2 et un repas délicieux. Nous avons pu en faire profiter le reste de la famille et tout le monde a adoré. En plus Colette s'est rendue très disponible et on a un peu de passer l'horaire. Je vous conseille vivement d'essayer ses cours. De notre côté nous ferons certainement appel à elle pour un repas en famille.

- Cours de cuisine à domicile pour mon épouse et une amie. Colette prend rapidement ses marques dans la maison et tout s'enchaine dans la joie, la bonne humeur et les conseils. Un grand bol d'air frais dans ce contexte difficile qui s'enchaine avec un plein de saveur une fois dans l'assiette. Un grand merci Colette  !

- Nelly et Pierre.

- Dans le cadre d'un team building, nous avons passé un excellent moment avec un cours de cuisine 'à domicile' animé par Colette. Elle a su avec la plus grande convivialité élever notre équipe du niveau de 'plongeur chez Mac. Do' à 'chef 4 étoiles'  😉 Après cette fin d'après midi à cuisiner ardemment ensemble, nous nous sommes finalement retrouvés à déguster nos Saveurs Gourmandes (et de saison) autour d'une table et d'un bon vin. Tels des chevaliers de la gastronomie notre équipe restera à jamais soudée autour des valeurs de cette table et de notre chef Colette. Merci  ! :D.

Liste des commentaires Food Truck Montpellier Général Moutarde :

- Deuxième visite à bord du Général Moutarde et toujours aussi conquis  ! Les plats sont généreux et délicieux, je n'avais jamais mangé une saucisse de si bonne qualité auparavant. Durant cette soirée froide d'automne, les sourires de l'équipe réchauffent le cœur, un vrai plaisir à chaque rencontre  !

- Recommande pour accompagner les évènements. Une équipe disponible et souriante. Nous avons eu la chance de travailler avec l'équipe à l'occasion des 3V. Des plats locaux et savoureux  !

- Je recommande  !

- Très belle découverte  ! Des produits frais, savoureux et délicieux combinés par un accueil au top et un service très rapide  ! Je recommande sans hésitation  !

- Excellente découverte, les portions sont généreuses, les produits frais et de qualités. L’équipe est dynamique et sympathique  !

- Cuisine locale délicieuse, c'est agréable de croiser un food truck avec une ambiance cool et des produits aussi bons  ! Je recommande sans hésiter  !

- Général Moutarde est pour un dîner d'anniversaire, le top. Très sympa, bons plats. Rien à redire.

- Très bon foodtruck, des plats de qualité pour un budget plus que correcte  ! J'y retourne volontiers  !

- Merci encore.

- De la nourriture de qualité avec une équipe super sympa, je recommande  !

Liste des commentaires Le Lab Restaurant :

- Service de même niveau que la cuisine au top.

- Dans ce restaurant on a le plaisir de retrouver dans son assiette les multiples saveurs et textures que le chef prend le temps de vous présenter tout au long du menu. On sent que le chef fait passer sa passion dans les différents plats, car chacun d’entre eux est composé de plusieurs préparations différentes et toutes aussi délicieuses. On imagine la quantité de travail et heures de cuissons pour les différentes préparations. Quant au vin qui nous a été conseillé, outre le fait qu’il était excellent, accompagnait admirablement chacun des plats. Le service a été très attentionné tout au long du repas. Un grand merci pour ce moment de plaisir.

- Accueilli parfaitement, service excellent, Le cuisinier et la serveuse son très gentil. Les plats était d'un délice inoubliable, Et il mon souhaiter mon anniversaire un geste gentil. Rapport qualité prix excellente. Foncé sans hésiter.

- Super service Concept unique Présentation des plats par le chef Saveur des plats succulents A faire absolument.

- Excellent  ! Les serveuses étaient aux petits soins et le chef est venu en personne nous présenter chacun des plats.

- Excellent moment entre amis. Harmonie des saveurs et texture. Service impeccable au cours duquel le chef cuisinier prend le temps de présenter ses plats très élaborés gustativement. Que de belles associations à découvrir.

- Nous avons passé un très bon moment en amoureux au lab. Je vous le recommande. Menu unique en 5 plats mais les allergies alimentaires sont prisent en compte  ! Menu changeant chaque semaine, produits frais, plats travaillés, pour des goûts personnels nous n'avons pas été fan du desserts mais beaucoup de recherche pour lui aussi. Merci  !

- Excellent. Plats avec beaucoup de saveurs inhabituelles très fins. Le chef vient présenter ses plats. Très bel accueil des serveuses souriantes. Je vous le recommande. Allez y vous ne serez pas déçu. Prix raisonnable compte tenu de la qualité des plats.

- Merveilleuse découverte, accueil et lieu chaleureux, nous avons été conquis par une cuisine pleine de saveurs. Nous avons apprécié la présentation poétique de chaque plat, déclinée par le chef.

- Excellente adresse, tant sur la qualité des plats que le personnel et le cadre. Très bon rapport qualité prix, serveur (se) au petit soin avec toujours un mot agréable. Chef visiblement passionné, décrivant lui même chaque (excellent) plat du menu. Nous recommandons vivement cette adresse en plein centre de Montpellier et reviendrons avec plaisir. Merci pour ce moment  !

Liste des commentaires Anga :

- Très beau restaurant, accueil très chaleureux, décoration soignée, éclairage parfait, et une cuisine délicieuse, nous avons été très bien conseillés aussi pour les cocktails et le vin. Nous y retournerons avec nos amis  !

- Très bonne adresse Menu gastronomique plein de saveurs une équipe au top, souriante et bienveillante Je recommande sans hésiter.

- Superbe expérience  ! Une décoration soignée et raffinée dans un cadre intimiste et chaleureux. L'équipe est très accueillante et attentionnée et le plus important le repas : DELICIEUX  ! Un vrai menu gastronomique avec de bons produits pleins de saveurs et des plats recherchés tout en restant simples. Vins et mets très bien accordés. On a passé un excellent moment  ! Merci  ! PS : Nous avions testé aussi la partie bistrot Le Beaulieu qui est également un très bon restaurant : produit frais, de saison et de qualité inspirés de diverses influences  ! Le tout à un prix plus que correct  ! Et des cocktails au top  !

- Je recommande ce bistronomique. Les plats sont raffinés et pleins de bonnes surprises. Le service est irréprochable. Le personnel est aux petits soins. Merci pour ce délicat voyage des papilles.

- Une expérience à faire, le menu mystère en 5 services. Un cadre cosy, une cuisine de produits frais et locaux. Bref nous n'avons pas été déçus de ce voyage culinaire. Pensez à réserver la salle est petite et les places recherchées.

- J'ai hésité à mettre 4 ou 5 étoiles. J'aime bien le concept : le soir, vous avez un menu unique 'surprise' qui change chaque semaine sans trop avoir le choix, malgré que l'on vous demande ce que vous n'aimez pas pour s'adapter en cuisine. Mais du coup, vous n'avez pas choisi et vous pourriez tomber sur quelque chose que vous n'appréciez pas trop trop (dans mon cas, le sucré-salé) Ceci étant, les assiettes sont bonnes, les produits frais, tout est préparé pour les quelques tables du soir, c'est donc prépare avec soin. L'espace est malgré tout un peu petit et les tables un peu collées, mais le décor et l'ambiance reste agréable. Le prix reste raisonnable ce qui fait pencher la balance sur la note par rapport à la qualité des plats et du service. Le personnel est agréable et attentionné. Un restaurant à découvrir  ! Certains accrocheront totalement, d'autres non, mais il mérite d'être essayé et découvert 🙂

- Service excellent. Vin et mets très bien accordés. Les plats sont très fins et harmonieux. Très bon mélange des saveurs. Bravo.

- Un très bon restaurant à Montpellier, la partie gastronomique en tout cas, service impeccable, choix de vins de qualité.

- Petite perle culinaire à Montpellier. Le concept est simple le soir, vous avez le choix entre deux menus, entrée plats (viande ou poisson) et dessert ou bien entrée plats de poisson, plats de viande et dessert. Mais attention vous ne choisissez pas votre plats. Indiquez ce que vous ne tolérez pas où n'aimez pas et les cuisiniers vont s'arranger. J'ai eu droit à un plat spécial puisque je ne pouvais pas mangé l'ingrédient dans lequel marinait la viande. En plus de ces surprise, en amuse bouche des sels de saint Malo aromatisés. Toutefois encore plus que l'originalité et l'expertise des chefs, c'est la volonté de tout faire en circuit court et de proximité des propriétaires qui est louable. Ils peuvent vous dire le lieu de récolte ou production de tous leurs produits ainsi que les noms de leurs partenaires locaux. C'est vraiment un endroit à visiter encore et encore sans peur de se lasser.

Liste des commentaires Reflet d'Obione :

- Verdict: Le restaurant est magnifique et j’ai rarement si bien mangé. Nous avons opté pour le menu végétarien et c’était absolument délicieux. Mon plat favori de la liste: la déclinaison de chou-fleur. Mais tous les plats salés m’ont beaucoup séduites globalement, par contre j’ai trouvé que les desserts manquaient un peu en gourmandise, mais je suis assez difficile avec les desserts en général. Je recommande vivement ce restaurant pour les amoureux du goût  !

- Pas une fausse note tout le long du repas. Mais aussi tout un univers autour du repas, plein de détails, on entre dans son monde le temps d'une soirée et j'ai adoré.

- Nous avons passé une très bonne soirée. Quelle découverte pour nous ce restaurant. Une des meilleurs tables que l'on est faite récemment. Le chef nous a surpris par des plats aboutis et succulents. On a juste envie d'y revenir rapidement. Tres belle carte de vins de la region bio ou en biodynamie.

- C'était magique. Nous avons très bien mangé, en quantité et en qualité. Des saveurs locales, un goût du terroir, des mets relevés et raffinés… Et le tout magnifiquement présenté. Bravo au chef Laurent. Bravo à l'équipe  !

- Notre premier repas à la table de Laurent Cherchi était un délice. La version végétale du menu dégustation en 10 temps fut un sans faute plein de belles découvertes, Mention spéciale au dessert chicorée chocolat muscovado, l'association des saveurs est très heureuse et également pour le panais choux de Bruxelles qui m'a enchantée. Les vins sont vivants (ce qui est primordial pour nous) Et le bouquet final avec cette représentation des calcaires est pétillant et surprenant. Le service est impeccable et agréable. Nous reviendrons déguster la nouvelle carte à n'en pas douter  !

- Mets absolument sublimes, saveurs exquises, ce restaurant est extraordinaire. La saveur de l'obione agrémentant un plat est une merveilleuse découverte. Mention spéciale pour le pain sans gluten fait maison qui est excellent. A recommander  !

- Accueil sympathique sur cuisine ouverte, produits travaillés avec minutie. Belle présentation des plats. 5 ⭐ sur la mise en bouche à la carotte et œufs de truite. Bravo à toute l'équipe.

- Merci Laurent ‍

- Magique  ! De l'accueil à notre départ, tout était parfait. Fan de bons restaurants et originaires de Lyon, mon conjoint et moi avons passé un excellent moment allant de surprises en surprises. Nous avons sélectionné un menu en 4 temps avec accord mets vins que nous recommandons vivement. Seule déception : ne pas avoir eu de monnaie pour laisser un pourboire mérité  ! Classé dans notre top 3. Nous reviendrons certainement et conseillons déjà cette pépite à nos amis  ! Il ne lui manque que l'étoile… Bravo au jeune chef prometteur et à son équipe.

Liste des commentaires Les t'OCqués :

- Bonne expérience  ! Petit restaurant cosy avec 3 entrées 3 plats 3 desserts. Le tout bien cuisiné.

- Excellente cuisine, très jolie présentation des plats, service très agréable, très bon rapport qualité prix.

- Petit restaurant mignon à la carte courte mais alléchante : 3 entrées, 3 plats et 3 desserts. Pas de plat à la carte uniquement formules : entrée + plat ou plat + dessert ou entrée + plat + dessert. Ticket restaurant non acceptés. Service agréable. La décoration mériterait juste un petit rafraîchissement. Amuse bouche, entrée, plat et dessert très bons et très beaux  ! Ils s'adaptent aux allergies. N'hésitez pas à leur dire au téléphone quand vous réservez.

- La cuisine est recherchée et il y a un réel équilibre de toutes les saveurs. Le ratio qualité/prix est vraiment correct et la quantité est suffisante. Une très belle découverte  !

- Découverte très agréable Nous reviendrons.

- Bon accueil dans restaurant cosy et coloré, décoré avec goût. La nourriture y est somptueuse, peu de choix au menu gage de qualité. Le service est rapide et vraiment qu’est ce qu’on s’est régalé  ! (Parmentier de bœuf à tomber). Belle adresse  !

- Excellente adresse, des mets que nous avons très appréciés, service avec gentillesse et sourire. Un excellent moment dans cet endroit.

- Un lieu vraiment idéal pour un bon dîner à prix abordable pour la qualité. Plats originaux avec des produits frais et très bien présentés. Vous pourrez même goûter à des fleurs. Service très agréable.

- Super accueil et service, l'emplacement est très mignon dans les petites ruelles de l'écusson.

- Restaurant incroyable. Les plats étaient tous aussi dingues les uns que les autres et le service impeccable. Un vrai régal. Merci et bravo à vous  !

Liste des commentaires Au Péché Mignon :

- Très restaurant du midi.

Liste des commentaires Restaurant les jardins de la castelle :

- Quelle surprise, quelle découverte  ! Que dire, une carte simple mais efficace de très bon produits dans un endroit un peu caché  ! Je vous le recommande vivement  ! Ce restaurant n'attend que vous.

- Le jardin d’été est magnifique.

- Je recommande très chaudement  !

- Nous y sommes allés hier soir et nous avons été très bien reçus. Un excellent rapport qualité prix… Un très bon service par des gens souriants malgré le masque. Une très bonne découverte dans un cadre sympa à la tombée de la nuit… Foncez  ! y compris pour un déjeuner d'affaires.

- Je recommande à 1000%.

- C'est très bon  ! De la vraie cuisine : généreuse et sincère  ! Préparée et servie par une équipe adorable et prévenante qui aime visiblement son metier et les gens. Merci pour ce bon moment  !

- Bon service, plats copieux, prix proportionnel aux produits servis. La patronne est très accueillante.

- Très bonne cuisine accueillir chaleureux, très belles terrasses, nous y reviendrons.

- Une des adresses à connaître sur Montpellier, un cadre magnifique, calme, accueillant, bienveillant et à l'écoute de ses clients. Une directrice Anita d'une grande gentillesse et une cuisinière Maëva d'un grand savoir faire. En bref vous voulez vous evadez en plein cœur de Montpellier et mangez des produits locaux. Allez y je foncez.