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Il y a 1 restaurants français à Villevieille :

Château de Pondres, restaurant La Canopée

Catégorie : Hôtel

  • Adresse : 2 All. du Pigeonnier, 30250 Villevieille
  • Quartier :
  • Téléphone : +33466359720
  • Site internet :
  • Service Château de Pondres, restaurant La Canopée à domicile : non renseigné
  • Service Château de Pondres, restaurant La Canopée ouvert dimanche : non renseigné

Liste des commentaires Château de Pondres, restaurant La Canopée :

- Un bel hôtel avec beaucoup de charme. Les plats sont très bien présentés mais : manque de goût dans l’ensemble des plats, des tables qui ne sont pas stable, un service pas à la hauteur car le verre de fin est arrivé au dessert, on paye l’eau du robinet 5euros, des serveurs habillés différemment. Pour une recommandation Guide Michelin c’est pas au niveau, c’est pour cela la note très moyenne.

- Le cadre du château est magnifique, les intérieurs sont meublés avec goût (visiter les salons du 1re étage, c’est très réussi) et on sent qu’il y a eu un sacré travail de restauration du lieu. Nous avons déjeuné à 2 un dimanche midi au restaurant La Canopée. Contrairement à ce que j’ai pu lire dans d’autres commentaires le personnel est très avenant et disponible. La table en revanche m’a laissé une impression plus mitigée. Nos entrées étaient bonnes (un velouté de pois cassés et une salade façon crumble salé déstructurée). Les plats de résistance ne nous ont pas séduit : le veau, s’il est délicieusement tendre manque de goût (surprenant pour du veau) ; j’aurais aimé un jus ou une sauce pour le relever. J’ai fait pour ma part le pari de prendre un plat végétarien pour voir ce que le chef pouvait imaginer pour palier à l’absence de poisson ou de viande. Pari perdu : mon assiette était peu remplie : un quart de choux-fleurs, deux carottes et deux poireaux sur un coulis de betterave et une huile façon aïoli (très réussie cette version de l’aïoli cependant). Viennent les desserts : j’ai mangé celui de ma convive car la poire pochée au vin était très (trop  ?) parfumée à la cannelle (ce qui n’est pas au goût de tous). Le duo de choux était plus heureux. Le cadre et la note du Gault & Millau nous laisse attendre une cuisine plus savoureuse. J’ai eu l’impression plus d’assister à un exercice de style au détriment des saveurs. Peut-être sommes-nous tombés sur un jour moins heureux qu’un autre…

- Un lieu fantastique chargé d'histoires avec un soucis du détails impressionnant. La rénovation est simplement magnifique, le personnel est parfait et les lieux sont impeccable de propreté.

- Le château est très bien restauré et son jardin est magnifique. L’accès n’est pas évident, les abords pas très accueillants… La restauration n’est pas à la hauteur du tout, du petit déjeuner au dîner… Peu de saveur. La décoration des chambres et des parties communes est décevante, surprenante et non appropriée. Le personnel est charmant.

- Cadre, accueil et service très agréable. En revanche, un peu déçu par ce qu'il y avait dans les assiettes. Ce n'était ni copieux, ni excellent… C'est dommage.

- Séjour agréable, chambre charmante, salle de bain bien équipée. Très agréable lieu pour un séjour court. En revanche, Le petit déjeuner n'est pas à la hauteur de son prix (20 euros) : jus d'orange pasteurisé façon Tropicana, viennoiseries petit format, pain de qualité moyenne, fruits de mauvaise qualité… C'est le point négatif des deux nuits passées dans le château. Est-ce si compliqué en plein été de presser deux oranges le matin quand l'hôtel n'est pas plein  ?

- Nous avons passé un très agréable séjour avec mon conjoint. Le restaurant était de qualité et bon mais pas suffisamment copieux pour le menu qu'il représente. Les portions méritées d'être presque doublé quant au plat. Et les desserts étaient les mêmes depuis plusieurs semaines. Cédric rempli de bonté, nous a fait gentiment visiter le château et l'accueil et le service de l'équipe ont été super  ! Je recommande.

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La Farandole

Catégorie : Restaurant français

  • Adresse : 4 Pl. Jean Jaurès, 30250 Sommières
  • Quartier :
  • Téléphone : +33466534756
  • Site internet :
  • Service La Farandole à domicile : non renseigné
  • Service La Farandole ouvert dimanche : non renseigné

La Villa Héloïse

Catégorie : Restaurant français

  • Adresse : 39 Pl. de la Libération, 30250 Sommières
  • Quartier :
  • Téléphone : +33750396348
  • Site internet :
  • Service La Villa Héloïse à domicile : non renseigné
  • Service La Villa Héloïse ouvert dimanche : non renseigné

Le Patio by Lou Caléou

Catégorie : Restaurant français

  • Adresse : 23 Pl. de la Libération, 30250 Sommières
  • Quartier :
  • Téléphone : +33466775098
  • Site internet :
  • Service Le Patio by Lou Caléou à domicile : non renseigné
  • Service Le Patio by Lou Caléou ouvert dimanche : non renseigné

 

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Les plats dans un restaurant français à Villevieille, dans le département du 30 :

  • Foie gras à Villevieille ;
  • Cassoulet à Villevieille ;
  • Poulet basquaise à Villevieille ;
  • Escargots au beurre persillé à Villevieille ;
  • Galettes bretonnes à Villevieille ;
  • Carbonnade flamande à Villevieille.
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