Nice nord est un quartier dynamique et actif, connu pour ses restaurants, ses magasins et sa vie nocturne. En particulier, le Boulevard Jean-Médecin offre des décors variés et des spécialités culinaires mondialement connues. Parmi les nombreux établissements qui y règnent, certains proposent une multitude de pizzas différentes. Si vous êtes de passage à Nice ou si vous y résidez, découvrez dans cet article 5 types de pizza à déguster à Nice Nord.
Pizza Napolitaine
Un classique incontournable du quartier, la Pizza Napolitaine est un plat emblématique de l’Italie présent dans tous les grands restaurants de Nice Nord. Vous pourrez vous en procurer en vous rendant sur le site https://le-jardin-du-ray.fr/. La pâte fine et croustillante est faite avec de la farine, de l’huile d’olive et de la levure. Parfois, elle peut être servie sur une couche de sauce tomate maison. On la garnit ensuite généralement de mozzarella, de jambon cuit, de basilic, d’anchois et d’olives noires. Elle est parfaite pour les amateurs de pizza authentique et savoureuse.
Pizza Quatre Fromages
La pizza quatre fromages est un régal pour les amateurs de pizza crémeuse et douce. En effet, ce type de pizza est composé de quatre types de fromages différents. Il s’agit notamment de la mozzarella, le gorgonzola, le chèvre et le parmesan. Les portions généreuses de fromage sont associées à des ingrédients variés selon les goûts personnels et les envies du moment. Il peut s’agir entre autres :
- des champignons ;
- des oignons ;
- des tranches fines de poivrons rouges ;
- des petits morceaux de crevettes, etc.
Pizza Peperoni
Le pepperoni est un aliment italien très populaire et très apprécié en Amérique du Nord. En plus de cette partie du monde, il est maintenant disponible dans bon nombre de pizzerias à Nice Nord. Il s’agit en fait de « lardons » de porc salés et fumés, que l’on retrouve habituellement sur les pizzas américaines. Ces dernières sont recouvertes d’une couche généreuse de pepperoni, et souvent accompagnées de poivrons verts et jaunes. À ces ingrédients s’ajoutent d’autres types d’agréments comme des oignons rouges, des gruyères et de sauce tomate.
Pizza au Saumon Fumé
La pizza au saumon fumé est une autre spécialité très populaire dans les restaurants de Nice Nord. Elle est recouverte d’une couche de crème fraîche, et agrémentée de copeaux de fromage, d’oignons et de saumon fumé finement coupé. C’est une combinaison inventive et luxueuse qui ravira les palais les plus exigeants !
Pizza Margherita
En plus des différents types de pizzas énumérés ci-dessus, vous pouvez également déguster à Nice nord la Margherita. Il s’agit d’une pizza dont la réputation ne souffre d’aucune contestation en région italienne. Elle est par ailleurs fortement appréciée par les Français. Pour cuisiner un tel met, vous aurez besoin de mozzarella, de tomate, de basilic et d’huile d’olive. Simple à cuisiner, déguster une pizza Margherita vous fera une expérience culinaire extraordinaire.
Pour terminer, sachez que Nice Nord abrite une multitude de restaurants qui offrent des pizzas originales et variées. La Pizza Napolitaine, la pizza Quatre-fromages, la pizza Pepperoni, la pizza au Saumon Fumé et la Pizza Margherita sont quelques-unes des options les plus populaires. Alors, à vous de choisir !