Il n’y a jamais de mauvais moment pour boire du champagne. Toutefois, si vous décidez de boire du champagne, nous vous recommandons toujours du champagne de producteur ! Alors, si vous n’êtes pas sûr de ce dont nous parlons, voici tout ce que vous devez savoir sur les champagnes de producteurs. Champagne direct producteur : c’est …
Pourquoi acheter du champagne en direct du producteur ? Lire la suite »
C’est difficile de trouver quelqu’un qui n’aime pas la nourriture italienne. Si ce n’est pas pour la pizza, alors pour les pâtes, le pesto, la mozzarella et les cappuccinos ! La cuisine italienne est connue dans le monde entier comme l’une des plus appréciées. Que ce soit au cœur de Rome, en Allemagne ou en …
Pourquoi la cuisine italienne est-elle si populaire ? Lire la suite »
Malgré la perception selon laquelle les sucreries sont mauvaises pour la santé, la vérité est que les gâteaux et les sucreries font partie d’une alimentation saine et équilibrée pour notre bien-être. L’excès de quoi que ce soit n’est jamais bon, il est donc naturel de ne pas être « gaga ». Cependant, si l’on s’intéresse à la …
Il est temps de faire le plein d’amuse-gueules pour votre prochaine fête. Les plateaux de charcuterie sont l’un des moyens les plus faciles d’impressionner vos amis et votre famille, qu’il s’agisse d’une fête décontractée ou d’une réception somptueuse. Mais nous ne parlons pas de la version simplifiée cette fois-ci. Nous parlons de la version high …
Des idées de planches de charcuterie saines pour booster votre prochaine fête Lire la suite »
Pour ceux d’entre vous qui sont déjà conscients de la nécessité de mettre en œuvre un système de gestion de la sécurité des denrées alimentaires et qui envisagent de recourir au système HACCP, nous allons vous présenter aujourd’hui ce que vous devez savoir en cinq points clés afin que vous n’ayez plus à vous demander …
Cinq points clés pour comprendre ce qu’est l’HACCP Lire la suite »
Le chocolat est une confiserie très appréciée des Français. Selon des études, ces derniers consomment environ 6 kg de chocolat par an. Que ce soit pour faire plaisir à des proches ou pour leurs propres papilles, cette confiserie ne les laisse aucunement indifférents. Au-delà de sa texture et de son goût onctueux, le chocolat est …
Le champagne fait partie de la grande famille des vins. Depuis des années, cette boisson est très appréciée par les Français pour son goût unique, mais aussi parce que le champagne est considéré comme une boisson de class. C’est en partie pour ces raisons que le champagne est un breuvage onéreux qui est généralement associé …
3 raisons de vous offrir du champagne à Épernay Lire la suite »
La restauration est un acte indispensable à l’homme. L’organisme humain tire l’essentiel de ses nutriments des repas que nous consommons. De ce fait, le secteur de la gastronomie est l’un des plus dynamiques, et ce, dans quasiment tous les pays d’Europe. En France, par exemple, les pâtisseries réalisent en moyenne un chiffre d’affaires de plus …
3 manières de se former au métier de pâtissier à Lyon Lire la suite »
S’il y a un plat de la cuisine italienne qui a pris une dimension internationale et conquis des millions de personnes, c’est bien la pizza. Il existe des pizzas pour tous les goûts, mais la préparation d’une pizza parfaite a ses astuces. Une bonne pizza faite maison peut être très savoureuse si elle a été …
Quand peut-on dire qu’une pizza est parfaite ? Lire la suite »
Le saumon est un poisson précieux de la famille des salmonidés, dont la chair a une délicate teinte rosée. Il est riche en magnésium, acides gras, calcium, potassium, phosphore, iode et protéines facilement digestibles. En outre, il se combine bien avec de nombreux ingrédients, ce qui offre de nombreuses possibilités pour la manifestation de fantasmes …
