Que ce soit à la maison ou au restaurant, un mode de vie sain et une bonne gestion de l’alimentation sont essentiels. Dans ce dernier cas, ce n’est pas toujours facile, car de nombreuses options sont très malsaines. C’est pourquoi, dans les lignes qui suivent, nous aimerions parler de l’une des meilleures options. Il s’agit du restaurant méditerranéen.
Qu’est-ce qu’un restaurant méditerranéen ?
Les restaurants méditerranéens, comme leur nom l’indique, sont basés sur le régime méditerranéen, qui fait la renommée des pays méditerranéens. Le restaurant à Paris 2e arrondissement constitue une adresse favorable pour y prendre part. De plus, Promelo, situé au 153 Rue Montmartre, 75002 Paris, reçoit ses clients dans un cadre chaleureux, les faisant découvrir la spécialité méditerranéenne au cœur de la Capitale. En principe, le régime méditerranéen est considéré comme l’un des régimes les plus sains, et repose sur un ensemble de principes qui méritent d’être découverts.
Les aliments qui constituent la base du régime méditerranéen
Les piliers du régime méditerranéen sont très variés.
L’huile d’olive
L’huile d’olive est un ingrédient essentiel du régime, et est parfois utilisée comme matière grasse principale. Il est important de rappeler que cet aliment est riche en vitamine E, en bêta-carotène et en acides gras mono-insaturés. Elle présente d’innombrables avantages pour la santé, et donne une saveur unique à tous les plats.
Les légumes
Les légumes sont les aliments les plus importants à consommer dans le cadre d’un régime méditerranéen. Il est recommandé de manger cinq portions de fruits et légumes par jour. Les légumes secs et les fruits à coque doivent également être consommés. Tous ces aliments sont sains et constituent une alimentation variée.
Céréales
Les céréales, qu’il s’agisse de pâtes, de riz ou d’autres aliments, doivent faire partie de votre alimentation quotidienne. L’idéal est de privilégier les céréales complètes. Les céréales sont l’une des principales sources d’hydrates de carbone, un nutriment essentiel pour l’énergie.
Produits laitiers
Les produits laitiers jouent un rôle important dans l’alimentation, car ils sont une source de protéines, de minéraux et de vitamines. Ils peuvent être consommés sous forme de lait, de yaourt et de fromage.
Aliments de saison
Dans la mesure du possible, essayez de consommer des aliments de saison.
Viande rouge
Il n’est pas nécessaire d’éliminer la viande rouge du régime alimentaire, mais elle doit être consommée avec parcimonie, pas plus d’une ou deux fois par semaine.
Les œufs
Les œufs sont un autre aliment essentiel du régime méditerranéen, mais leur consommation doit être limitée à trois ou quatre par semaine.
Le poisson
Le poisson gras doit être limité à deux fois par semaine, le poisson blanc occupant une place plus importante.
Les sucreries
Pour de nombreuses personnes, éliminer les sucreries de leur alimentation est un véritable défi, mais essayez de les supprimer autant que possible. Pour satisfaire les fringales passagères, optez pour des fruits ou des fruits secs.
Buvez de l’eau
Boire de l’eau est essentiel pour la santé. Vous devriez boire au moins deux litres d’eau par jour. De nombreux problèmes de santé sont liés à une hydratation insuffisante.
Boire du vin
Le vin peut faire partie du régime alimentaire, mais toujours avec modération. Sauf, bien sûr, s’il existe des circonstances dans lesquelles le vin ne doit pas être consommé.
Quels sont les avantages du régime méditerranéen ?
Le régime méditerranéen présente un certain nombre d’avantages importants.
L’obésité
Le régime méditerranéen est très efficace pour prévenir le surpoids. En incorporant des aliments sains et en excluant les aliments malsains, l’apport calorique quotidien peut être contrôlé.
Diabète
Il a été démontré que le régime méditerranéen réduit le risque de diabète.
Santé cardiaque
Le régime méditerranéen protège le cœur, et réduit l’incidence de tous les types de maladies cardiovasculaires.
Le cœur
Le régime méditerranéen améliore non seulement la santé physique, mais aussi la santé mentale. En fait, certaines études l’ont associé à une amélioration des fonctions cognitives.
Fractures
Le régime méditerranéen contribue à réduire les fractures osseuses.
Commencez votre régime méditerranéenne grâce à cette vidéo :