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Contacter un restaurant français à Gambais, 78950
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Liste des commentaires RUCHE, le Restaurant :
- Le lieu est dans un cadre magnifique. Gustativement les légumes inconnus (scorsonère et cerfeuil tubereux) sont une belle découverte. Les viandes/poissons sont très bien préparés et les sauces accompagnent bien le tout. Le menus en 3 services est suffisant pour un repas. Le sommelier est de bon conseils pour choisir le vin qui conviendra à tous. Le cadre est un peu trop guindé à mon goût mais cela permet aussi une discrétion du personnel et une quiétude pendant le repas. Pour répondre au propriétaire, ma note de 3/5 se justifie par le fait que je ne suis pas ressortie 'Woawww '. Les plats sont bons, la cuisine est bien faite, le personnel est serviable, les vins sont excellent mais les prix sont aussi élevé, le cadre est trop guindé pour moi, l'ennoncé des plats au service n'apporte rien de plus que la lecture de la carte, le pain est donné au compte goutte et le café très (trop) amère. Mais l'adresse est à gardé pour la découverte de légumes peu communs.
- Très belle découverte. Un plaisir pour les yeux, un delice pour les papilles, ajoutez à cela un personnel agréable et professionnel. Pour les vins laisser vous guider par le maitre des lieux, et bien sûr un grand merci à la cheffe pour nous faire découvrir d'incroyables saveurs. Hâte de revenir.
- Menu déjeuner en trois plats délicieux avec possibilité de demander un plat végétarien. Je recommande.
- Nous nous sommes régalés ! Tout était parfait. Du potager à l'assiette pour les légumes, du beurre et de la ricotta faits maison. Une très jolie découverte.
- Une superbe découverte entre ami. Des plats fins, des saveurs équilibrées. La carte des vins est déconcertante: vin bio et nature. Nous n'avons pas été déçus ! Nous recommandons.
- Première expérience à la Ruche avec le menu dégustation. La décoration de la salle et des tables est très agréable. Mais le point fort est vraiment l'association des saveurs et la présentation des différents plats. Il y a une grande recherche dans l'harmonie des goûts avec des produits peu courants et de qualité. Mention spéciale pour les morilles en entrée, le plat à base de bonite et le dessert aux coings, une pure merveille. Le pain et le beurre sont faits maison et la carte des vins est aussi à la hauteur. Une adresse à recommander sans hésiter.
- Découverte prometteuse de ce joli restaurant. Ambiance maison, carte originale pleine de goûts différents. La présentation des plats est superbe. La carte des vins est également originale et pleine de surprises. Les prix sont à la hauteur mais on est pas déçu. Et la cheffe vient échanger avec vous en fin de repas très simplement. Une belle table et un bel endroit qui doit être connu et reconnu.
- Une cuisine raffinée et élégante. Un foisonnement de goûts qui se marient parfaitement entre eux et viennent excités vos papilles. Tout cela a côté de la cheminée, dans une ambiance cosy et chaleureuse. Bravo à Cybelle et Frank pour nous faire vivre cette belle expérience culinaire.
- Une belle cuisine à base de légumes cultivés dans le potager de la propriété deux menus dégustation en 5 ou 7 plats (pour l’ensemble de la table et non modifiables !) et une carte. Belle sélection de vin type bio. Cadre sobre et élégant. Réservation fortement recommandée.
- Nous avons passé un moment de qualité ! Il y a une vraie identité, qui passe de la décoration, l'art de la table, jusqu'au contenu des assiettes. Les associations de saveurs sont pleines de curiosités et de surprises. L'équipe est à la fois très pro tout en étant accessible. Une adresse qui mérite d'être connue et nous reviendrons avec grand plaisir. Bravo Cybèle.